冻梨 - gefrorene Birne

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冻dòng dong4 梨lí li2 (凍梨)

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gefrorene Birne
IPA: [ɡəˈfʁoːʁənə] [ˈbɪʁnə](f) - bei DWDS [1]

Bemerkung:
Gefrorene Birnen sind ein traditionelles Winterobst in Nordchina.
Gewöhnliche Birnen werden wiederholt eingefroren und aufgetaut, bis die Schale schwarz wird.
Vor dem Verzehr werden sie in kaltem Wasser aufgetaut.

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