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(
1433
)
凉
(
liáng
)
皮
(
pí
)
(涼皮)
(1715)
Liangpi
[liˈanɡpɪ](f?)
Bemerkung:
Fleischloses Nudelgericht, meist kalt gegessen.
Hauptbestandteile Nudelhaut -
面皮 - miànpí
und Seitan -
面筋 - miànjīn
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